蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良在流行病學(xué)上被認(rèn)為是失智癥的潛在危險(xiǎn)因素,盡管將飲食中的蛋白質(zhì)和氨基酸與神經(jīng)退行性疾病聯(lián)系起來的分子機(jī)制仍然未知。近日,日本的一項(xiàng)研究表明,食用 Amino LP7 ,一種必需氨基酸的特殊組合,可以抑制失智癥的發(fā)展。

日本國(guó)家量子科學(xué)與技術(shù)研究院官網(wǎng)10月23日消息

失智癥是一種認(rèn)知功能極度喪失的狀況,是由包括阿爾茨海默病在內(nèi)的多種疾病引起的。據(jù)世界衛(wèi)生組織估計(jì),全世界每年約有1,000萬人患失智癥,這表明這一疾病對(duì)心理和社會(huì)的影響很大。失智癥主要影響老年人,到目前為止,還沒有簡(jiǎn)單有效的預(yù)防方法。

在最近發(fā)表在《科學(xué)進(jìn)展》(Science Advances)雜志上的一項(xiàng)研究中,日本研究人員表明,低蛋白質(zhì)飲食會(huì)加速阿爾茨海默病小鼠模型的大腦退化。更重要的是,他們發(fā)現(xiàn)Amino LP7(一種含有7種特定氨基酸的補(bǔ)充劑)可以減緩這些動(dòng)物的大腦退化和失智的發(fā)展。他們的工作擴(kuò)展了之前的研究,這些研究已經(jīng)證明了 Amino LP7 在改善認(rèn)知功能方面的有效性。

研究于2021年10月22日發(fā)表在《Science Advances》(最新影響因子:14．136)雜志上

日本國(guó)家量子科學(xué)與技術(shù)研究院(National Institutes for Quantum Science and Technology)的 Makoto Higuchi 博士是這項(xiàng)研究的首席科學(xué)家之一,他解釋說:“在老年人中,低蛋白質(zhì)飲食與大腦功能維護(hù)不良有關(guān)。氨基酸是蛋白質(zhì)的組成部分。因此,我們想了解補(bǔ)充必需氨基酸是否可以保護(hù)老年人的大腦免受失智的影響,如果可以,什么樣的機(jī)制會(huì)起到保護(hù)作用。”

首先,研究人員研究了低蛋白質(zhì)飲食如何影響阿爾茨海默病小鼠模型的大腦,該模型通常表現(xiàn)為神經(jīng)退化和大腦中稱為Tau的異常蛋白質(zhì)聚集。他們發(fā)現(xiàn),食用低蛋白質(zhì)食物的小鼠不僅表現(xiàn)出大腦退化加速,而且有神經(jīng)元連接不良的跡象。有趣的是,在補(bǔ)充了 Amino LP7 后,這些作用被逆轉(zhuǎn)了,這表明7種特定氨基酸的組合可以抑制腦損傷。

接下來,研究小組研究了 Amino LP7 如何影響阿爾茨海默病模型中不同的大腦退化跡象。未處理的小鼠表現(xiàn)出高水平的進(jìn)行性腦退行性變,但 Amino LP7 處理抑制了神經(jīng)元死亡,從而減少了腦退行性變,盡管Tau聚集物仍然存在。據(jù)領(lǐng)導(dǎo)這項(xiàng)研究的 Akihiko Kitamura 博士說,“大腦中的Tau斑塊是阿爾茨海默病的特征,大多數(shù)治療都針對(duì)它們。然而,我們已經(jīng)證明,通過補(bǔ)充 Amino LP7 來克服Tau沉積并防止腦萎縮是可能的�！�

Amino LP7

接下來,為了了解 Amino LP7 是如何保護(hù)大腦的,研究人員全面分析了由 Amino LP7 引起的基因水平的變化。他們的發(fā)現(xiàn)非常鼓舞人心。他們觀察到,Amino LP7 減少了大腦炎癥,也阻止了 kynurenine (一種炎癥誘導(dǎo)物)進(jìn)入大腦,從而阻止了炎癥免疫細(xì)胞攻擊神經(jīng)元。他們還發(fā)現(xiàn),Amino LP7 可以減少神經(jīng)元死亡,改善神經(jīng)元連接,改善大腦功能。

“這些結(jié)果表明,必需氨基酸可以幫助維持大腦平衡,防止大腦退化。我們的研究首次報(bào)告了特定的氨基酸可以阻礙失智癥的發(fā)展,” Hideaki Sato 博士和 Yuhei Takado 博士說,他們兩人都是這項(xiàng)研究的主要作者,“雖然我們的研究是在小鼠身上進(jìn)行的,但它帶來了希望,氨基酸攝入也可以改變?nèi)祟愂е前Y的發(fā)展,包括阿爾茨海默病,”他們補(bǔ)充說。

這個(gè)研究小組的研究為更好地理解失智癥是如何發(fā)生的以及如何預(yù)防提供了幾個(gè)途徑�？紤]到 Amino LP7 可以改善沒有認(rèn)知障礙的老年人的大腦功能,他們的研究結(jié)果表明,它也可能對(duì)有認(rèn)知障礙的人有效。

事實(shí)上,這種正在申請(qǐng)專利的補(bǔ)充劑有一天可能會(huì)幫助全世界數(shù)百萬人過上更好的、沒有失智的生活。

MRI圖像顯示Amino LP7和飲食對(duì)腦萎縮的影響

參考文獻(xiàn)

Source:The National Institutes for Quantum Science and Technology

A Diet of Essential Amino Acids Could Keep Dementia at Bay, Finds Study

Reference:

“Neurodegenerative processes accelerated by protein malnutrition and decelerated by essential amino acids in a tauopathy mouse model”

Hideaki Sato, Yuhei Takado, Sakiko Toyoda, Masako Tsukamoto-Yasui, Keiichiro Minatohara, Hiroyuki Takuwa, Takuya Urushihata, Manami Takahashi, Masafumi Shimojo, Maiko Ono, Jun Maeda, Asumi Orihara, Naruhiko Sahara, Ichio Aoki, Sachise Karakawa, Muneki Isokawa, Noriko Kawasaki, Mika Kawasaki, Satoko Ueno, Mayuka Kanda, Mai Nishimura, Katsuya Suzuki, Akira Mitsui, Kenji Nagao, Akihiko Kitamura, Makoto Higuchi

“Science Advances” 22 October, 2021

DOI: https://doi．org /10．1126/ sciadv．a(chǎn)bd5046

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