對于那些早上不喝杯咖啡就無法面對一天的人來說,這是個好消息:一項長期研究表明,喝更多的咖啡可以降低患阿爾茨海默病的可能性。

伊迪斯科文大學11月23日消息

作為澳大利亞老齡化成像、生物標志物和生活方式旗艦研究(AIBL)的一部分,來自伊迪斯科文大學 (Edith Cowan University ,ECU)的研究人員在十多年的時間里調(diào)查了227名澳大利亞人的咖啡攝入量是否影響了認知能力下降的速度。研究結(jié)果近日發(fā)表在《衰老神經(jīng)科學前沿》(Frontiers of Ageing Neuroscience)雜志上。

研究于2021年11月19日發(fā)表在《Frontiers of Ageing Neuroscience》(最新影響因子:5．75)雜志上

首席研究員 Samantha Gardener 博士說,研究結(jié)果表明,咖啡和幾個與阿爾茨海默病相關(guān)的重要標志物之間存在聯(lián)系。

她說:“我們發(fā)現(xiàn)在研究開始時沒有記憶障礙且咖啡消費較高的參與者,在研究過程中過渡到輕度認知障礙(這往往是阿爾茨海默病的前兆)或患上阿爾茨海默病的風險較低�！�

多喝咖啡在某些認知功能方面有積極的效果,特別是執(zhí)行功能,包括計劃、自我控制和注意力。

更高的咖啡攝入量似乎還與減緩大腦中淀粉樣蛋白的積累有關(guān),淀粉樣蛋白是阿爾茨海默病發(fā)展的關(guān)鍵因素。

Samantha Gardener 博士

Gardener 博士說,雖然還需要進一步的研究,但這項研究令人鼓舞,因為它表明,喝咖啡可能是幫助推遲阿爾茨海默病發(fā)作的一種簡單方法。

“這是一件很簡單的事情,人們可以改變,”她說。

“這對那些有認知能力下降風險但沒有出現(xiàn)任何癥狀的人尤其有用�！�

“我們可能會制定一些明確的指導(dǎo)方針,人們可以在中年時遵循,希望它能產(chǎn)生持久的影響。”

要雙份的

如果你每天只允許自己喝一杯咖啡,研究表明你最好多喝一杯,盡管目前的研究還不能確定每天喝多少杯咖啡會產(chǎn)生有益的效果。

Gardener 博士說:“如果平均每天在家喝240ml 咖啡,那么18個月后每天喝兩杯咖啡可能會降低8%的認知能力下降�！�

“在同一時期內(nèi),大腦中的淀粉樣蛋白積累也會減少5%�！�

在阿爾茨海默病中,淀粉樣蛋白聚集在一起形成對大腦有害的斑塊。

這項研究無法區(qū)分含咖啡因和不含咖啡因的咖啡,也無法區(qū)分其制備方法(沖泡方法、牛奶和/或糖的存在等)的好處或后果。

Gardener 博士說,咖啡和大腦功能之間的關(guān)系值得研究。

她說:“我們需要評估是否有一天喝咖啡可以被推薦為一種生活方式因素,以延緩阿爾茨海默病的發(fā)作�！�

不僅僅是咖啡因

研究人員還沒有準確地確定咖啡的哪些成分對大腦健康有看似積極的影響。

雖然咖啡因與研究結(jié)果有關(guān),但初步研究表明,它可能不是延緩阿爾茨海默病的唯一因素。

“粗咖啡因”是脫咖啡因咖啡的副產(chǎn)品,已被證明在部分預(yù)防小鼠記憶障礙方面同樣有效,而其他咖啡成分,如咖啡醇、咖啡豆醇和二十烷�；�-5-羥色胺也已被觀察到在各種研究中影響動物的認知障礙。

“在126個月的時間里,喝咖啡越多,認知能力下降越慢,大腦中Aβ-淀粉樣蛋白積累越少:來自澳大利亞成像、生物標志物和生活方式研究的數(shù)據(jù)”( Higher Coffee Consumption Is Associated With Slower Cognitive Decline and Less Cerebral Aβ-Amyloid Accumulation Over 126 Months: Data From the Australian Imaging, Biomarkers, and Lifestyle Study)發(fā)表在《衰老神經(jīng)科學前沿》雜志上。

參考文獻

Source:Edith Cowan University

Latte lovers rejoice! Study reveals drinking coffee could lower the risk of Alzheimer’s disease

Reference:

Gardener SL, Rainey-Smith SR, Villemagne VL, et al． Higher Coffee Consumption Is Associated With Slower Cognitive Decline and Less Cerebral Aβ-Amyloid Accumulation Over 126 Months: Data From the Australian Imaging, Biomarkers, and Lifestyle Study． Frontiers in Aging Neuroscience． 2021;13:681． doi:10．3389/fnagi．2021．744872

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